きよく、かしこく、うつくしく☆

カラーコーディネーターMERUMO☆きよく、かしこく、うつくしくなるための生き方や方法を紹介します!

薬膳

【薬膳】柿ときのこの秋カレー/隠し味は手作り柿ペースト

秋の味覚を味わってほしい! 柿と盛りだくさんのきのこを材料に体に優しい『薬膳・柿ときのこの秋カレー』を紹介します。 隠し味に柿をペーストにして入れ込むことで、スパイシーなのにほんのり甘いカレーができます。 季節限定メニューです。 柿ときのこの…

【薬膳】簡単おいしい温まるアボカド甘酒/ヘルシーで栄養満点・朝食にも

寒い日にほっと飲みたい甘酒 ヘルシーで栄養満点アボカドを加え美味しく飲める『薬膳アボカド甘酒』を紹介します。 飲む点滴ともいわれる甘酒は朝食代わりにもGOOD! アボカドの薬膳効果♡ がん予防や免疫力アップ、美肌、整腸作用、動脈硬化、高血圧に効果大…

【お弁当・おもてなしレシピ】柿嫌いが作る柿の肉巻き天ぷら(米粉)

秋といえば…柿 メイン料理として柿を使った美味しいメニュー『柿嫌いが作る柿の肉巻き天ぷら』を紹介します。 お弁当にもお客様のおもてなしにもGOOD! 食べないと損しますよ( ´艸`) 柿の薬膳効果♡ がん予防や免疫力アップ、利尿作用に効果大 老化予防に効…

【薬膳レシピ】柿嫌いが作る!特製くるみドレッシングで食べる柿の豚しゃぶ

秋といえば…柿 デザートとしてではなく メイン料理にも大活躍できちゃう食材です。 柿嫌いな私が作る美味しい薬膳メニュー『特製くるみドレッシングで食べる柿の豚しゃぶ』を紹介します。 秋の味覚を楽しみながら、身体もいたわって養生しましょう。 食べな…

【薬膳レシピ】秋に食べたいさつまいも&きのこのごはん

秋の代表的な食べ物! さつまいもやきのこを使って美味しい薬膳食を紹介します。 秋の味覚を楽しみながら、身体もいたわって養生しましょう。 食べないと損しますよ( ´艸`) さつまいも&きのこのごはんの作り方♡ さつまいも&きのこのごはんの作り方♡ さつま…

家で簡単に作る♡薬膳マッサマンカレー

私の薬膳カレーレシピ 今回はマッサマンカレーの紹介です。 市販のカレールーをベースに本格マッサマンカレーを家で簡単に作っちゃいましょう。 風邪予防・ストレス緩和・動脈硬化予防・食欲増進に効果あり。 辛くないけど世界一おいしいといわれるカレーで…

【夏バテ・食欲不振・熱中症予防】疲れた体を癒す薬膳チキンレモンサラダ

食欲不振、疲れ気味のあなた、のどが通らないからと食事を怠ると体調を崩し始めます! レモンの酸味とあっさり塩味で疲れた体をメンテナンスしてください。 チキンレモンサラダ薬膳効果♡ 体を温め体調を整える効果 気の巡りをよくして消化吸収機能を高める、…

【簡単おいしい】時短煮込まない夏野菜スパイシーカレー薬膳レシピ

私のカレーレシピは季節に合わせていくつもあります。 その中から今回は夏野菜スパイシーカレーの紹介です。 トマト缶と粉カレーをベースに煮込まず時短で本格スパイシーカレーを簡単に作りましょう。 疲労回復・便秘・貧血・食欲増進に効果あり。季節の変わ…

水着を着よう!夏に間に合う低糖質置き換えダイエット☆ブロッコリーピラフ

ダイエット中のあなたにごはん置き換え低糖質な食事を紹介します。 ブロッコリーがごはん代わりになる! 低糖質なのでカロリーは低くダイエット中の方にもおすすめ! 自信をもって水着が着たいあなた!今年はダイエットを成功させましょう。 ブロッコリーピ…

【簡単薬膳】ベリーなヨーグルトスムージー♡便秘・乾燥肌・眼精疲労に効く

忙しい朝の食事代わりやおやつにもぴったりな『ベリーなヨーグルトスムージー』を紹介します(^_-)-☆ 無糖ヨーグルトを使用するのでヘルシー冷凍ベリーの自然の甘さで十分おいしいです。 便秘・乾燥肌・眼精疲労に悩むあなたにもおすすめします。お試しくださ…

【薬膳ヘルシーダイエット】明太子チーズのとうふ餃子

肉をは一切使わない高たんぱく低カロリーな豆腐を使った餃子レシピの紹介です。 体に良いだけでなく、簡単でおいしくお子様にも喜ばれる明太子チーズの餃子です。 是非、作ってみてください。 おつまみ、お弁当のおかずにもピッタリのレシピです。かしこい奥…

蕎麦好きが食べる汁なし蕎麦の食べ方♡納豆

蕎麦好きの私が最近ハマっている蕎麦の食べ方を紹介します。 その食べ方とは汁なし・納豆に絡めるというもの! 定番のワサビではなく和からしで食べるのも一味違う秘訣かも。 味は安心してください納豆についているタレとからしでどうしてこんなにおいしいの…

ひんやりさっぱりピリ辛水餃子☆薬味たっぷりヘルシー薬膳

不動の人気レシピ『餃子』 今回は、漢方・薬膳の角度からみなさんに簡単に誰でも作れるレシピひんやりさっぱりピリ辛水餃子を紹介します(^_-)-☆ 暑い季節にピッタリ!食欲がない時にものど越しもよくて食べやすいだけでなく、キュウリ・キムチ・大葉で一味違…

薬膳大根ステーキ☆お手頃に安価なステーキで胃腸元気ダイエットにも

大根を焼く!!なんてと驚かないでください。 大根がメインになる!しかもお手頃で安価なステーキです。 味は安心してくださいお肉に負けないうまみたっぷりソースで極上に仕上げました(*^-^*) カロリーも低くダイエット中の方にもおすすめ! 大根薬膳効果♡ …

【簡単薬膳】なつめとグレープフルーツのコンポート♡イライラ・不眠・アレルギーに効く

新年度を迎え環境の変化、ゴールデンウィーク明けにから五月病に悩み睡眠障害に悩む人が多いですよね。以前紹介した『ゆり根&豆腐のスープ』に続き、漢方・薬膳の角度からみなさんに簡単に誰でも作れる不眠改善レシピ第二弾『なつめとグレープフルーツのコ…

魔法の飲み物✨体質改善に白湯🍵私の健康生活習慣

魔法の飲み物✨体質改善に白湯健康生活習慣私は、毎朝夜に1杯の白湯を作って飲むことを習慣にしています。 朝の目覚めは、まず白湯をお飲みください 一日の最初に体にいきわたる大事な大事な一杯です。 この一杯で体が驚くほど変化します。冷え性・便秘・ダ…

【簡単薬膳】ゆり根&豆腐のスープ🌟イライラ・不眠・ほてり・更年期障害・咳に効く

漢方を勉強していて感じたのは、睡眠障害に悩む人が多いことです。 私も日々忙しく、学生の頃からタイミングを逃すと眠れなくなるという喜べない不眠キャリアがあります。 最近は、快眠ブームになってきてアロマ、ヨガなど様々なケア方法が注目されています…

【簡単おいしい】そらまめ&シュリンプのスパイシーカレー薬膳レシピ

私のカレーレシピは季節に合わせていくつもあります。 その中から今回はそらまめ&シュリンプのスパイシーカレーの紹介です。 トマト缶と粉カレーをベースに本格スパイシーカレーを簡単に作りましょう。 疲労回復・便秘・貧血・食欲増進に効果あり。季節の変…

簡単おいしい薬膳弁当レシピやわらかとり肉さっぱりレモン炒め💛ストレス・肥満予防・成人病予防

私が手作りで持参している薬膳弁当♡レシピ紹介 NO.3 体に良いだけでなく、簡単でおいしく普段料理をしない男性でも簡単に作れるメニューがほとんどですので是非、作ってみてください。 夕食のおかずにもピッタリのレシピです。かしこい奥様ぜひお作りくださ…

簡単おいしいりんご天ぷら🍏薬膳レシピ

私が手作りで持参している薬膳弁当♡レシピ紹介 NO.2 簡単おいしいりんご天ぷらです。 イメージは、アップルパイ…食感は、衣はサクサク、中身はやわらか… アツアツで食べると止まらない後ひくおいしさです。 数ある私の創作レシピの中でも、お子様から大人ま…

【簡単・おいしい・薬膳】チンゲン菜×黒きくらげの酸辣湯♪ラーメンや、ソーメンに合わせても美味

『チンゲン菜×黒きくらげの酸辣湯』を紹介します。 さっぱりしていてピリ辛の酸辣湯!簡単でおいしく誰でも簡単に作れるレシピです 食欲がない時やおなかが張っている時に食べるとなおいいですね! スープとしてだけでなく、ラーメンや、ソーメン、うどんに…

簡単おいしい薬膳レシピ💛ごま油香るなっとう×豆腐炒め💛高たんぱく低カロリー

創作料理♡『ごま油香るなっとう×豆腐炒め』を紹介します。 体に良いだけでなく、簡単でおいしく普段料理をしない男性でも簡単に作れるレシピです お子様から年配の人まで喜ばれる1品です。 夕食のおかず、お酒のおつまみ、ご飯にのせて丼にするのもおすすめ…

簡単おいしい薬膳弁当レシピ2品♪えび&アスパラサラダ☆とり肉の梅肉和え

私がほぼ毎日手作りで持参している薬膳弁当♡ 薬膳というと苦そう、味がなさそうなどご意見もいただきましたので少しずつ紹介していきます。 体に良いだけでなく、簡単でおいしく普段料理をしない男性でも簡単に作れるメニューがほとんどですので是非、作って…

【魔法の飲み物】白湯6つの効果☆正しい作り方・飲み方

みなさん朝目覚めの一杯は何を飲みますか? まさか何も飲まず、駆け込みで出勤…なんて人もいらっしゃるのでは。 朝の目覚めは、まず白湯をお飲みください 一日の最初に体にいきわたる大事な大事な一杯です。 この一杯で体が驚くほど変化します。冷え性・便秘…

【疲労・ダイエット・美肌・リフレッシュ】飲んで4つの効果♡氷砂糖不要おいしい手軽フルーツ酢 (果実酢)

疲労感が残っている、ダイエット中、肌の調子を整えたい そんなあなたにお手軽フルーツ酢(果実酢)をおすすめします! なんと氷砂糖を使わずに、糖質0のパルスイートで作るのでダイエット中の方も安心 好きなフルーツで作るので飽きずに楽しく飲み続けられ…

【眼精疲労・花粉症・精神安定・美肌】薬膳茶を気軽に飲んで効く4つの効果♡菊花茶

いよいよ花粉季節到来!! 日本人の2人に1人は花粉に悩むといわれる時代、いかに憂鬱な季節を乗り切るか! そこで今回は簡単に作ることができ、飲んでいて楽しくリラックスできるお茶を紹介します。 セルフボトルで学校や会社、お出かけにもっていけばおし…

【インフルエンザ予防】ドクターも推奨きのこ鍋★【みんなが作れる】MERUMO薬膳レシピ

インフルエンザが猛威を振るっていますね! 池袋大谷クリニック院長:大谷義夫先生も推奨していたインフルエンザ予防鍋の紹介です。 インフルエンザにかかりにくい体つくりは食事が大事!免疫力を高めてインフルエンザから身を守りましょう。 効能 池袋大谷…

インフルエンザ・風邪には『ながいも』を食べよう♪体に優しい煮込みうどん☆【みんなが作れる】MERUMO薬膳レシピ

風邪、インフルエンザ、おなかの調子が悪い時に食べやすいうどんの紹介です。 消化・吸収がよく体に優しいうどんです。 消化の悪い動物性油物、海藻類は、一切入れずに仕上げました。 具材は、『だいこん』『卵黄』『ながいも』『ねぎ』『冷凍うどん』のみで…

【初心者でも簡単おいしい】ストレスに負けない☆牡蠣トマトパスタ☆みんなが作れる♪MERUMO美薬膳レシピ

ストレスが多いあなたにおすすめ みんなが作れてストレスに負けない牡蠣トマトパスタの紹介です。 初心者でも簡単においしく作れます。牡蠣には、精神を落ち着かせる作用があります。 イライラや憂鬱を解消する効果に優れ、ストレスに負けない心身を作る作用…

【初心者でも簡単おいしい】体ぽかぽかピリ辛豆乳タンタン☆みんなが作れる♪MERUMO美薬膳レシピ

冷え性のあなたにおすすめ みんなが作れる簡単ピリ辛豆乳タンタンパスタの紹介です。 寒くなると、温かくてピリッと辛いものが食べたくなりますよね。 冷えた体がぽかぽかになる美味しくて体にいいピリ辛豆乳タンタン みんなが作れて本格的! 初心者でも簡単…